반응형 홍합효능1 홍합만 있으면 준비끝인 초간단 홍합탕만들기 홍합 손질, 홍합탕 레시피 비가 와서 쌀쌀해진 날씨겨울은 아니지만 뭔가 따끈 시원한 국물이 먹고 싶었는데 마트에 홍합이 싸게 팔길래 홍합탕 끓여봤어요 홍합만 있으면 준비 끝인 초초초 초간단 요리입니다 홍합탕 재료홍합 1KG다진 마늘대파청양고추(없어도 됨) 홍합탕 레시피 홍합을 준비합니다 홍합 하나하나 보면서홍합옆에 붙은 질긴 족사를 힘을 줘서 뜯어냅니다 깨끗하게 흐르는 물에 씻어줍니다 냄비에 물 1L를 넣고 끓여줍니다 이때 파와 다진 마늘을 넣어줍니다 파와 다진마늘을 넣은 국물이 끓기 시작하면 손질해 둔 홍합을 넣어줍니다칼칼하게 드시려면 청양고추도 같이 넣어줍니다뚜껑을 닫고 5분 정도 홍합이 입을 벌릴 때까지강불에 끓여줍니다 홍합이 입을 벌리면 뚜껑을 열어홍합을 끓이면서 나오는 거품은 제거해 줍니다국물 간을 보고 싱거우면 소.. 2024. 5. 20. 이전 1 다음 반응형
