반응형 초보베이킹1 초보도 쉽게하는 세상 진하고 촉촉한 초코칩 머핀 만들기 인생 초코 머핀 레시피 미니 초코 머핀 퍼석한 초코머핀이 아닌 쫀득 촉촉한 인생 초코머핀 레시피입니다미니로 만들었고 8개 분량입니다재료버터 80g 꿀 20g (없으면 물엿 20g)설탕 70g소금 2g계란 65g 박력분 95g 코코아가루 25g 베이킹파우더 5g 초코칩 65g 우유 55g (없으면 물 55g) 계량할 때 가루류는 한 그릇에 넣고 계량하셔도 됩니다(박력분, 코코아가루, 베이킹파우더)초코머핀레시피실온에 둔 버터를 거품기로 섞어 풀어줍니다버터를 어느 정도 풀어주면 꿀을 넣어 줍니다 (버터 80g + 꿀 20g) 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다 (설탕 70g + 소금 2g) 이때 오븐을 미리 200도로 예열해 주세요 ★분리가 되지 않게 ★ 계란을 3~4번에 나누어 섞어줍니다완전히 다 섞인 후계란을 조금씩 추가해 주세요 (계란 6.. 2024. 6. 17. 이전 1 다음 반응형