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요리/집밥14

다시다 없이 실패없는 진한 소고기 미역국 끓이기, 미역국 효능 생일상, 출산 후에 꼭 있어야 할 미역국  황태나 생선, 조개를 넣어도 맛있고 어른, 아이 할 것 없이 맛있게 먹는 미역국 끓이는 법 다시다 없이도 진한 미역국 끓이는 법 함께 끓여봐요    소고기 미역국 재료국거리용 소고기 한주먹자른 미역 2큰술 참기름 1 스푼멸치액젓 1 스푼다진 마늘 1 스푼국간장 2 스푼 소고기 미역국 레시피소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거해 줍니다 키친 타올로 제거해 주셔도 됩니다 미역은 물에 넣고 불려줍니다 핏물을 어느 정도 제거해 준 소고기를  참기름 한 스푼을 넣고 열심히 볶아줍니다 어느 정도 볶아주면 불린 미역을 꾹 짜서 물기를 제거한 후  미역을 같이 볶아줍니다 다진 마늘 한 스푼과 멸치액젓 한 스푼 국간장 1스푼을 넣고 계속 볶습니다  물기가 어느 정도 제거가 될 정도.. 2024. 4. 27.
초간단 안짜고 맛있는 메추리알 장조림 메추리알 삶는법, 쉽게 까는 꿀팁까지 쉽고 간편하고 어른 아이 구별 없이 너무 잘 먹는 맛있는  기본 반찬 중의 하나인 메추리알 장조림 레시피입니다 장조림 고기를 넣어도 좋고 다른 재료를 넣어도 맛있는 장조림 오늘은 메추리알만 이용해서 장조림을 만들었습니다 깐 메추리알도 있지만 깐메추리알은 생각보다 양이 많아서 매번 남게 되어서 오늘은 메추리알 한판을 구매했습니다 메추리알 삶는법 부터 메추리 안 장조림까지너무 짜지 않아 유아식 레시피로도 좋습니다 메추리알 장조림 재료 메추리알 한판(깐 메추리알도 괜찮습니다)진간장 4스푼매실청 1스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼 깨 약간 ( 없어도 됨 )식초 한스푼 (없어도 됨 삶을 때 넣음)메추리알 장조림 레시피메추리알을 준비합니다 메추리알을 가볍게 물로 씻고 국자를 이용해  냄비에 안 깨지게 조심스럽게 넣습.. 2024. 4. 25.
실패없이 쉽게 콩나물국 끓이는법 초보자도 뚝딱하는 맑은 콩나물국 레시피 해장에도 좋고 저렴하고 제일 만만한 콩나물국 하지만 이상하게 쉬운 듯 맛 내기 어려운 콩나물국이죠 간단하지만 시원하고 맛있는 콩나물국 끓여 먹어요 콩나물 한 봉지채로 콩나물국 끓이면 너무 많잖아요 간단하게 뚝딱! 콩나물로 반찬 만드는 법도 알려드려요 (한 봉지 전체 소비 레시피입니다) 콩나물국 재료 콩나물 한 봉지 대파 약간 국간장 한 스푼 멸치액젓 한 스푼 코인육수 2알 소금 1 티스푼(기호에 따라) 콩나물 무침 재료 멸치액젓 한 스푼 참기름 한 스푼 고춧가루 한 스푼 깨 약간 콩나물 국 레시피 콩나물을 봉지에서 꺼내 물로 깨끗하게 씻어줍니다 예전에는 꼬리를 하나하나 따 손질했지만 요새는 그냥 먹습니다 꼬리를 제거하실 분들은 제거해 주세요 물 500ml를 넣고 국물 내기 한알인 코인육수 두 알을 넣어 .. 2024. 4. 22.
꼬마 김밥 만들기 초간단 김밥 만드는 꿀팁 꼬마김밥 만들기 스팸계란 김밥 만들기 초 간단한 꼬마 김밥 만들기 재료소개 스팸이나 리챔 반통 풀무원 야채 꼬마 김밥 1개 없으면 당근 단무지 우엉 김밥용 김 참기름 1큰술 밥 1.5공기 계란 2알 (취향껏) 체다 치즈 저는 리챔과 풀무원 야채 꼬마 김밥으로 준비했습니다 햄크기는 너무 얇지 않은 꼬마 김밥 재료 크기에 맞춰 잘라주고 구워줍니다 김밥용 밥은 따로 양념을 하지 않고 풀무원 꼬마 김밥 안에 들어있는 고소한 참깨 야채 볶음과 벌꿀 사과과즙을 넣어서 비볐습니다 없으신 분들은 밥 1공기 반 기준 참기름 1큰술 깨 1큰술 소금 1/2작은술 넣어서 섞어주세요 취향껏 다른 재료도 준비하셔도 됩니다 저는 체다치즈를 준비해서 4등분으로 잘라놨습니다 너무 많은 재료를 준비하면 김밥이 안 말리니 최소한의 재료로.. 2024. 4. 16.
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